Бахарева О.Я. Исторические памятники немцев-пивоваров в городах Оренбургской губернии

Бахарева О.Я. Исторические памятники немцев-пивоваров в городах Оренбургской губернии // Этнические немцы России: исторический феномен народа в пути : материалы XII международной научной конференции (Москва, 18-20 сентября 2008 г.) / под ред. А.А.Германа. — М., 2008. — С. 235-244.


Целью данной публикации является знакомство с биографией и предпринимательской деятельностью первых немецких пивоваров из г. Оренбурга А. Клюмпа и Г. Гофмана, из г. Троицка Я. Л. Зуккера и параллельно проследить судьбу построенных ими в середине XIX в. заводов вплоть до настоящего времени.

Источник: